Découvrez nos formules pour vos dejeuners
PPBIO est une boulangerie bio et artisanale, nous proposons un large choix de produits sains
et de qualité à découvrir.
Votre boulangerie dispose d'un parking et d'une salle de restauration.
Votre boulangerie est ouverte du lundi au samedi entre 6h30 et 20h00.
Découvrez nos plats salés ; sandwichs, salades, burgers et bien d'autres. Vous pouvez également commander ces produits à l'occasion de grandes fêtes en demandant un devis.
Nos plats salés, préparés avec des produits frais et bio
Tous les matins, Perrine, responsable de l'espace vente, prépare ses salades avec des fruits et légumes bio.
Elle lave et prépare sa salade, coupe ses tomates, cuit ses œufs, tranche son jambon…
Pendant que les salades se préparent, les pains sandwiches sont au four. Fabriqués et cuits par Pierre, notre boulanger.
Une fois les pains refroidis, Perrine, peut les garnir et mettre les sandwiches en vitrine pour que vous puissiez venir les déguster.
Il lui restera ensuite à préparer les croques, les burgers, les paninis avec les pains de Pierre. Et à mettre en vitrine les quiches et tartes salées, également réalisées par Pierre.
Découvrez nos différentes formules déjeuners bio
Petit-déjeuner
- Un café ou un thé
- Une viennoiserie*
- Un verre de jus d'orange
* jusqu'à 2,20€
Goûter
- Un café ou un thé
- Une pâtisserie de votre choix
Sur place ou à emporter !
Formule sandwich ou quiche
- Sandwich, quiche ou croque monsieur au choix
- Dessert au choix
- Bouteille d'eau*
Formule panini ou tarte salée
- Panini ou tarte salée
- Dessert au choix
- Bouteille d'eau*
Formule salade ou burger
- Salade ou burger au choix
- Dessert au choix
- Bouteille d'eau*
* Supplément pour toute autre boisson, voir conditions en boulangerie.
La gamme salée à déguster froid chez PPBIO
Sandwichs
Découvrez l'ensemble des sandwichs de sandwichs
bio dans votre boulangerie :
- Le jambon beurre emmental
- Le chèvre miel
- Le thon mayonnaise
- Le jambon mayonnaise
- Le poulet mayonnaise
- Le poulet curry
- Le végétarien
- Le jambon cru chèvre
- Le jambon cru bleu noix
- Le jambon cru crudités
Les pains utilisés pour les sandwichs sont artisanaux et 100% bio !
Les légumes sont également bio. Les sandwichs sont soigneusement préparés par notre équipe d'artisans. Ils sont disponibles dans votre boulangerie toute l'année, seuls ou en formule.
Salades
Les salades PPBIO n'attendent que vous, choisissez votre base, ajoutez y 4 ingrédients.
Découvrez également les salades préparées par nos artisans.
- Salade niçoise
- Salade césar
- Salade grecque (disponible l'été)
Nos salades sont disponibles toute l'année !
A déguster seule ou en formule avec une boisson et un dessert, sur place ou à emporter !
Wraps
Savourez nos wrap fabriqués avec des ingrédients bio et frais dans votre boulangerie.
La galette du wrap est elle aussi fabriquée par nos artisan ! Et c'est un régal !
Retrouvez le wrap classique (avec de la viande) ou végétarien, le choix s'offre à vous.
Retrouvez nos wraps au printemps et en été.
La gamme salée à déguster chaud chez PPBIO
Tartes salées
Dégustez nos tartes salées préparées minutieusement avec des ingrédients bio par nos artisans.
Disponible en deux versions :
- La tarte poulet curry
- La tarte chèvre noix
A savourer seule ou en formule avec boisson et dessert. Disponible toute l'année.
Quiches
Savourez les quiches artisanales PPBIO, un mélange d'œufs, de crème et de garnitures.
Découvrez notre quiche en deux versions :
- La quiche lorraine
- La quiche légumes
Disponible seule ou dans notre formule déjeuner.
Croques
Découvrez nos croques monsieur bio !
Une fusion de fromage bio et de pain croustillant, accompagné de jambon et d'une sauce béchamel artisanale.
Nos croques monsieur sont disponibles toute l'année seul ou en formule.
Vous pouvez le déguster chaud sur place ou à emporter.
Paninis
Dégustez nos paninis bio dans votre boulangerie 100% bio et artisanale.
Une multitude de parfums s'offrent à vous :
- Le panini tomate pesto
- Le panini 3 fromages
- Le panini poulet
- Le panini jambon
Les pains de vos paninis sont confectionnés par nos artisans.
Ils sont disponibles toute l'année dans votre boulangerie seul ou en formule avec boisson et dessert.
Burgers
Découvrez nos burgers bio, savoureux et préparés avec des ingrédients de qualité.
Nos artisans préparent vos burgers et fabriquent le pain eux-mêmes.
Les légumes présent dans les burgers sont tous d'origine française, un magasin bio local.
Découvrez les en versions classique (avec de la viande) et végétal (avec un steak végétal).
Nos burgers sont préparés toute l'année et disponible seul ou en formule.
(formule déjeuner salade ou burger)